750 grammes
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Dudu au fourneau
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jambon de parme
11 août 2013

CLAFOUTIS AUX COURGETTES

CLAFOUTIS AUX COURGETTES
Pour ce nouveau tour en cuisine 286, je vous présente une recette du blog Cuisine et délices, mon choix s'est porté sur un super clafoutis salé aux courgettes parce que les jardins en sont plein. J'ai beaucoup aimé ce blog avec beaucoup de recettes originales...
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11 juin 2013

CROQUE ESTIVAL

CROQUE ESTIVAL
Simple, rapide et gourmand, les croques monsieur se composent selon nos envies pour notre plus grand plaisir. Idéale pour un repas du soir léger ou coupé en 4 pour un apéro. Pour 2 personnes: -10 tranches de pain de mie complet -5 tranches de jambon de...
3 juin 2013

MINI TATIN AUX TOMATES COCKTAIL - CHANTILLY AU CHEVRE

MINI TATIN AUX TOMATES COCKTAIL - CHANTILLY AU CHEVRE
Idéale pour une entrée ou un repas du soir léger, cette tatin met du soleil dans notre assiette, l'occasion pour moi de tester le siphon. Vous pouvez faire les tatins avec des tomates cerises si c'est le cas ne les coupez pas en deux, j'ai utilisé des...
14 avril 2013

RISOTTO ROQUETTE - MASCARPONE

RISOTTO ROQUETTE - MASCARPONE
Le risotto est un de mes plats préférés. Le mascarpone donne un super goût crémeux et le croustillant du jambon, délicieux. Pour 4 personnes: - 1 oignon - 1 échalote - 300g de riz Arborio - 1l de bouillon - 20cl de vin blanc sec - 100g de roquette - 5...
21 février 2013

ROULADE DE VEAU A L'ITALIENNE

ROULADE DE VEAU A L'ITALIENNE
J'ai adoré ce plat, simple et rapide à faire. Pour 2 personnes: - 2 escalopes de veau - 2 tranches de jambon de parme - 1/2 boule de mozzarella - 2 feuilles de laurier - spaghettis complet - 3 càc de pesto Préchauffez votre four à 180°C. Sur votre plan...
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