Encore des pieds de mouton, hé oui c'est le champignon préféré de mon chéri, alors je lui cuisine sous toutes les formes. Cette fois ci un super risotto, DÉ-LI-CIEUX. Pour 4 personnes: -300g de riz arborio -400g de pieds de mouton -10cl de vin blanc -1,5l...

Après une grosse récolte de champignons des bois il faut trouver quelques idées pour les cuisiner. Donc voilà des champignons de Paris farcis à la viande hachée de boeuf et aux pieds de mouton. Ce fût un régal ! Pour 2 personnes: -10 champignons de Paris...

Un plat comme on les aime, avec de bons champignons des bois. Vous pouvez accompagner cette viande avec de la purée, des pâtes, du riz ou encore des spaetzle. Les pieds de mouton peuvent être remplacés par des girolles, chanterelles ou trompettes. -1...

Après une journée en forêt qui a était rentable, des pieds de mouton, des trompettes de la mort et des girolles. Agrémentez d'un peu de pâtes et de crème, c'est un régal. Simple et rapide, normal j'avais plus trop envie de m'attarder en cuisine surtout...