Une salade improvisée, avec un subtil goût sucré-salé. Pour 4 personnes: -1 salade feuille de chêne -250g de blanc de poulet -50g de cranberries séchées -50g de cerneaux de noix -100g de feta -tzaziki -1 càs de miel -3 càs d'huile de noix -1 càs de vinaigre...

Des muffins pour le petit déjeuner ou le goûter? Je n'hésite pas à les conserver au congélateur. Pour en avoir sous la main le matin. Pour 10 muffins: -4 càs de son d'avoine (C'est par là) -2 càs de son de blé (C'est par là) -2 càs de sirop d'érable -2...