Une salade improvisée, avec un subtil goût sucré-salé. Pour 4 personnes: -1 salade feuille de chêne -250g de blanc de poulet -50g de cranberries séchées -50g de cerneaux de noix -100g de feta -tzaziki -1 càs de miel -3 càs d'huile de noix -1 càs de vinaigre...