Une petite recette de financiers au chocolat de formes rondes. Parce qu'on a toutes un stock de blancs d'oeufs. -3 blancs d'oeuf -130g de sucre glace -90g de beurre -30g de farine -60g d'amandes en poudre -2 càs de cacao amer -quelques m&m's -amandes...

Pour 8 verrines de tailles moyennes 8 mandarines 3 oeufs 80g de sucre 250g de mascarpone 3càs de miel d'acacia 2g de cannelle en poudre 8 biscuits à la cuiller Pelez 6 mandarines et séparez les quartiers. Pressez les 2 autres dans 2 bols distincts. Mettre...