pates - Dudu au fourneau

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Escalope de veau aux pleurotes

Première fois que je mange des pleurotes et je n'ai pas était déçu de l'expérience. Pour 2 gourmands: -2 escalopes de veau -500g de pleurotes -300g de pâtes -1 échalote -1 gousse d'ail -10cl de vin blanc -1 càs de crème épaisse -persil -sel, poivre Faites...

Posté par duduauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, crème, pâtes, escalope de veau, persil, pleurote

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24 février 2014

Charlotte italienne

Une charlotte, oui mais salée. Je profite de cette recette pour participer a un chouette concours sur l'italie. Des pâtes, des épinards et de la ricotta, parfait c'est dans le thème. Pour 4 personnes: -8 tranches de pain de mie sans croûte -huile d'olive...

Posté par duduauxfourneaux à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, pâtes, charlotte, épinards, mozzarella, italie, pain de mie sans croûte, ricotta

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29 décembre 2013

PÂTES AU SAINT AGUR

Mon chéri a fait ces délicieuses pâtes à la crème de saint Agur, tout était parfait. On devrait plus souvent mettre nos hommes au fourneau, on serait surprise. Pour 4 personnes: -400g de penne au blé complet -400g d'escalopes de poulet -1 barquette de...

Posté par duduauxfourneaux à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, crème, lardons, pâtes, roquefort, saint agur

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20 décembre 2013

PÂTES AU CHORIZO

Un plat de pâtes réconfortant et épicé. Pour 4 personnes: -500g de pâtes -200g de viande hachée -1 oignon -2 carottes -1 morceau de chorizo -2 càs de sauce tomate -sel, poivre Faites cuire vos pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Émincez...

Posté par duduauxfourneaux à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pâtes, carottes, chorizo, viande hachée

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7 novembre 2013

GRATIN DE BROCOLIS

Pour 4 personnes: -1 brocolis -350g d'escalope de dinde -1 oignon -400g de pâtes -3 càs de crème fraîche épaisse -sel, poivre -gruyère Préchauffez votre four à 190°C. Préparez votre brocolis, partagez les bouquets. Faites les cuire 8 minutes dans de l'eau...

Posté par duduauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dinde, gratin, brocolis, pâtes

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25 septembre 2013

CAKE DE FUSILLI AU THON

Encore une recette du Maxi Cuisine hors-série, un plat que nous avons apprécié même si un peu sec à mon goût. Par contre le croquant des pâtes on a adoré. -450g de fusillis -2 oeufs -3 càs de crème fraîche -100g de thon égoutté -thym -sel, poivre -ail...

Posté par duduauxfourneaux à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, pâtes, cake, thym

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27 août 2013

PASTA À LA TOMATE

Rien de tel qu'un bon plat de pâtes, on adore à la maison. Pour 4 personnes: -400g de penne -2 tomates -2 càs de pesto rosso -1 bouquet de basilic ciselé -pignons de pin Faites bouillir un grand volume d'eau salé. Lavez et coupez les tomates en dés. Lavez...

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Tags: tomate, pâtes, basilic, pignons de pins, pesto rosso

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8 août 2013

SALADE DE PÂTES AU POULET ET BASILIC

Une salade de pâtes toute fraîche, idéale en ce moment. A consommer sans modération. Pour 4 personnes: - 500g de pâtes - 350g d'escalopes de poulet - 100g de copeaux de parmesan -1 bouquet de basilic -50g de pignons de pin -fromage blanc -pesto -sel,poivre...

Posté par duduauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, poulet, pâtes, basilic, pignons de pins, parmesan

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30 juillet 2013

PATES AU CHORIZO

Un plat concocté en amoureux, délicieux mais quand même piquant. Nous on apprécie le piquant du chorizo donc pas de soucis. Rien de tel qu'un oeuf poché au coeur coulant pour accompagner le tout. Pour 2 personnes: -300g de spaghettis complet -1 boîte...

Posté par duduauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pâtes, spaghetti, chorizo, basilic

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5 juillet 2013

PASTA - EMINCE DE DINDE AUX TOMATES SECHEES

Voilà une recette que mon doudou a adoré. Pour 4 personnes: -1 oignon émincé -1 gousse d'ail émincé -5 cl de vin blanc -400g d'émincé de dinde -6 tomates séchées -100ml de fond de volaille -500g de pennes -2 càs de crème fraîche -20g de pignons de pins...

Posté par duduauxfourneaux à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, pâtes, tomates séchées, pignons de pins, émincé

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