orange - Dudu au fourneau

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Poulet aux endives

Une recette trouvé sur le blog "La cuisine de Lilly" (n'hésitez pas à lui rendre visite il y a pleins de bonnes choses) J'ai improvisé avec ce qu'il y'avait dans mon frigo. Pour 2 personnes: -2 cuisses de poulet désossées -4 endives -1 pincée de cassonade...

Posté par duduauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, orange, endive, sauce, cuisse de poulet

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4 avril 2014

Filet mignon à l'orange

Une délicieuse recette sucrée salée. Vous pouvez l'accompagner de riz ou de pâtes ou comme pour nous de knödel. La sauce était vraiment délicieuse, à faire et refaire. -1 gros filet mignon de porc -le jus de 2 oranges -1 oignon -1 échalote -1 càs de fond...

Posté par duduauxfourneaux à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon, orange, oignon, porc, sucré salé, sauce

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22 décembre 2013

BÛCHE CHOCO CARAMEL

Une dernière bûche avant les fêtes de noël, un bon goût chocolaté, l'ajout de l'orange apporte beaucoup de fraîcheur. Pour 6 personnes: Biscuit -4 oeufs -120g de sucre en poudre -100g de farine -20g de cacao en poudre -3 càs de lait -1 s de sucre vanille...

Posté par duduauxfourneaux à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, orange, noël, caramel, bûche, génoise

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5 décembre 2013

BUCHE TIRAMISU STRACCIATELLA - ORANGE

Un dessert très sympathique que je compte refaire pour les fêtes. Merci Maxi Cuisine :) N'hésitez pas à décorer avec du cacao en poudre ou encore des mandarines. -250g de mascarpone -100g de chocolat noir dessert -3 oranges -2 oeufs -150g de biscuits...

Posté par duduauxfourneaux à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, chocolat, noel, orange, tiramisu, mascarpone, bûche

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19 janvier 2013

CHARLOTTE A L'ORANGE

Il y a quelques jours j'ai publié une recette de boudoirs au chocolat dans l'idée de les utiliser pour faire une charlotte. Quoi de mieux que l'association chocolat orange, c'est de saison. Après un petit coups de téléphone à ma marraine qui a une superbe...

Posté par duduauxfourneaux à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, orange, charlotte, mascarpone, mousse

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8 janvier 2013

CARPACCIO DE BOEUF A L'ORANGE

Très bonne recette tiré du livre "le régime slim data en 120 recettes" que j'ai adapté un petit peu. Eh oui on élimine bûche, foie gras et repas riche des fêtes.. Pour 2 personnes: - 400g de viande de boeuf pour carpaccio - 1 orange - 1/2 citron - 1 càs...

Posté par duduauxfourneaux à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, boeuf, carpaccio

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13 novembre 2012

BREDLE : sablé chocolat - orange

Pour 40 pièces: 300g de farine 80g de sucre glace 1 oeuf 1 sachet de sucre vanille 150g de beurre 25g de cacao en poudre 200g de confiture d'orange 2 feuilles de gélatine chocolat noir de couverture Tamiser la farine avec le sucre glace, mélanger avec...

Posté par duduauxfourneaux à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, chocolat, bredle, orange

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