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Dudu au fourneau
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munster
30 janvier 2014

SOUPE DE POIREAUX

SOUPE DE POIREAUX
Aujourd'hui une soupe bien réconfortante. Pour 4 personnes: -400g de blancs de poireaux -2 pommes de terre moyennes -1/2 oignon -65cl d'eau -1 cube kubor -10cl de vin blanc -15cl de crème fleurette -40g de munster Nettoyez et émincez finement les poireaux....
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12 novembre 2013

Pains GRATINÉE

Pains GRATINÉE
Repas idéal mais riche pour un soir de flemme. On s'est régalé par contre il faut prévoir un stock de bougies parfumées ou encens pour vous séparer de cette superbe odeur de fromage. N'hésitez pas à remplacer la crème par fromage blanc si vous souhaitez...
7 mars 2013

SALADE DE RAVIOLES ALSACIENNE

SALADE DE RAVIOLES ALSACIENNE
C'est décidé mon prochain achat est une machine à pâte et en étant une fan de munster je referai ces ravioles. Pour 2 bonnes assiettes: - un mélange de différentes salades - tomates cerise - 1 échalote ciselée - saucisse de viande - 1/2 munster - vinaigrette...
12 février 2013

CHAUSSON ALSACIEN

CHAUSSON ALSACIEN
Pour 4 personnes: PATE: - 180g de petits suisses - 180g de farine - 60g de beurre GARNITURE: - 400g de pommes rissolés - 1 petit munster - 200g de lardons fumés - 1 oignon - 1 jaune d'oeuf - sel poivre Dans votre robot pétrisseur mettre la farine, le...
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