J'aime beaucoup la cuisse de dinde, la viande est tellement tendre que s'en est un régal. J'ai trouvé cette recette dans "400 recettes faciles au quotidien". Pour 4 personnes: -1 belle cuisse de dinde -1 càs de gingembre frais râpé -2 échalotes -2 càs...

Pour 4 personnes: - 400g d'émincé de dinde - 1 oignon - 200 ml de lait de coco - 2 càs de crème liquide - 12 tomates cerise - 6 tomates séchées - persil, ciboulette - curry - gingembre - sel, poivre Émincez l'oignon en dés et coupez les tomates cerise...