Voila une recette tout en fraîcheur idéale pour nos belles journées ensoleillées. À servir en entrées ou sous formes de salade. Pour la garniture je me suis inspiré d'une recette d'Isa. Ayant des restes du poulet rôti au balsamique cela tombé merveilleusement...

Pour 2 personnes: -6 feuilles de brik -1 boite de thon au naturel -1 boite de tomate en morceau -1 oignon coupé en dés -2 tranches de jambon fumé ou serrano - crème fraiche - thym, romarin, sel, poivre -1 salade verte, vinaigrette. Dans une poele faites...