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Dudu au fourneau
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tomate cerise
25 mars 2014

Salade mignonne au sanglier

Salade mignonne au sanglier
Une recette de salade toute simple mais délicieuse. Début d'année j'ai commandée un petit sanglier auprès d'un ami. De superbes morceaux, côtelettes (vivement les barbecues), cuisses, épaules, mais aussi un petit filet mignon. Vu sa taille j'ai décidé...
Posté par duduauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  filet mignon,  chèvre,  tomate cerise,  tartine,  sanglier

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8 février 2014

SALADE DE MÂCHES AUX MANGUES ET FETA

SALADE DE MÂCHES AUX MANGUES ET FETA
Une salade frigo à moitié vide, une association originale, à tester pour votre repas du soir!! -mâches -1 mangue -10 tomates cerises -100g de feta -1 barquette d'émincé de bacon -graines de sésame Farin'up -> ici -3 càs de vinaigre balsamique -1 càs d'huile...
Posté par duduauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  feta,  mangue,  tomate cerise,  fraicheur,  farin'up,  sésame,  mâche

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20 juillet 2013

FOCCACIA EN SALADE

FOCCACIA EN SALADE
La foccacia est un pain plat originaire d'Italie, elle se déguste à l'apéro ou en sandwich, assez similaire à une pâte à pizza, on peut la comparer à notre célèbre fougasse. Je les associé à une salade pour un repas du soir frais et réconfortant. Pour...
Posté par duduauxfourneaux à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roquette,  salade,  pain,  italie,  tomate cerise,  basilic,  foccacia,  thym

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25 juin 2013

SALADE DE MELON

SALADE DE MELON
Quand je rentre du boulot et que je vois une belle assiette sur ma table, je me dis tiens je vais plus souvent travailler tard le soir. Bon après ça je tiens à préciser que je garde mon homme avec moi. Pour 2 assiettes: -1 melon coupé en deux et épépiné...
Posté par duduauxfourneaux à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  tomate cerise,  laitue,  balsamique,  melon

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3 juin 2013

MINI TATIN AUX TOMATES COCKTAIL - CHANTILLY AU CHEVRE

MINI TATIN AUX TOMATES COCKTAIL - CHANTILLY AU CHEVRE
Idéale pour une entrée ou un repas du soir léger, cette tatin met du soleil dans notre assiette, l'occasion pour moi de tester le siphon. Vous pouvez faire les tatins avec des tomates cerises si c'est le cas ne les coupez pas en deux, j'ai utilisé des...
Posté par duduauxfourneaux à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  tatin,  chèvre,  jambon de parme,  pate feuilleté maison,  tomate cerise,  basilic,  chantilly

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24 mai 2013

SALADE DE LENTILLES

SALADE DE LENTILLES
Très bonne salade réalisé par mon chéri, servi avec des petits toast de chèvre grillé c'est délicieux. Pour 4 personnes: - 200g de lentilles vertes - 8 tomates cerises - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 càs de vinaigre - 1 càs de moutarde - 2 càs d'huile...
Posté par duduauxfourneaux à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  chèvre,  tomate cerise

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