Une recette de salade toute simple mais délicieuse. Début d'année j'ai commandée un petit sanglier auprès d'un ami. De superbes morceaux, côtelettes (vivement les barbecues), cuisses, épaules, mais aussi un petit filet mignon. Vu sa taille j'ai décidé...

De bonnes tartines pour utiliser la cueillette du dimanche. Idéale pour un repas du soir, même d'un dimanche soir quand on a pas trop envie de s'embêter (c'est souvent notre cas). -2 grandes tranches de pain (de campagne pour nous) -des girolles -2 tranches...