Des muffins pour le petit déjeuner ou le goûter? Je n'hésite pas à les conserver au congélateur. Pour en avoir sous la main le matin. Pour 10 muffins: -4 càs de son d'avoine (C'est par là) -2 càs de son de blé (C'est par là) -2 càs de sirop d'érable -2...

L'ajout de son d'avoine dans ces cookies est divin, moins de beurre que les cookies traditionnels alors on peut se le permettre sans trop de culpabilisation. -60g de beurre -100g de sucre roux -1 oeuf -75g de farine fermentante Farin'up -150g de son d'avoine...