Je suis une grande fan de sanglier, j'en raffole. Cette année j'ai commandé a un ami un sanglier d'alsace. Pour la recette elle provient d'un site que je visite très souvent "Cuisinez corse", c'est la première recette que j'essaie et je suis ravie du...

Une recette de salade toute simple mais délicieuse. Début d'année j'ai commandée un petit sanglier auprès d'un ami. De superbes morceaux, côtelettes (vivement les barbecues), cuisses, épaules, mais aussi un petit filet mignon. Vu sa taille j'ai décidé...