750 grammes
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Dudu au fourneau
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pepites de chocolat
22 mai 2014

Cookies by Christophe Felder

Cookies by Christophe Felder
J'ai enfin testé les cookies de Christophe Felder, j'ai trouvé la recette sur son site. J'y ai juste ajouté des amandes grossièrement concassées. -400g de farine -6g de sel fin -4g de bicarbonate de soude -200g de beurre mou -150g de sucre -200g de cassonade...
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24 avril 2014

Muffins choco banane

Muffins choco banane
2 bananes qui commencent a brunir et une petite envie de muffins. Hé hop je m'active en cuisine. Je me suis inspiré d'une recette de Ricardo trouvé ICI. J'adore la texture que donne la banane. Pour 10 à 12 muffins: -130g de farine -75g de cassonade -1...
11 janvier 2014

TARTE RUSTIQUE POIRE CHOCOLAT

TARTE RUSTIQUE POIRE CHOCOLAT
Une tarte qui ressemble plutôt à un gâteau, l'association poires chocolat est superbe. Trouvé dans un livre sur la cuisine de grand-mère des éditions ESI. Pour un moule carré: - 200g de farine -1 càc de levure chimique -50g de sucre -2 càs de cacao non...
12 août 2013

COOKIES AU SON D'AVOINE

COOKIES AU SON D'AVOINE
L'ajout de son d'avoine dans ces cookies est divin, moins de beurre que les cookies traditionnels alors on peut se le permettre sans trop de culpabilisation. -60g de beurre -100g de sucre roux -1 oeuf -75g de farine fermentante Farin'up -150g de son d'avoine...
16 juin 2013

COOKIES 100% CHOCO

COOKIES 100% CHOCO
Une super recette de cookie (normal il y a plein plein de chocolat) donc cela n'étonnera personne si je vous dis que cette recette vient du blog de Julia qui est très riche en recette chocolatée toute aussi fondante et bonne, un véritable calvaire. Cette...
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10 juin 2013

BRIOCHE

BRIOCHE
Lorsque j'ai envie de faire une brioche, je vais toujours faire un tour sur le blog de Julia car je trouve toujours mon bonheur, cette fois ci j'ai testé la brioche type harrys en y ajoutant des pépites de chocolat. Pour une brioche: -3 œufs + crème fraîche...
24 février 2013

PETITS COOKIES

PETITS COOKIES
Ces cookies sont moelleux à l'intérieur, j'aime bien leur donner une taille pas trop grande. Je fais régulièrement cette recette que j'ai trouvé il y a assez longtemps sur internet mais ou?? Bonne question, je n'ai malheureusement pas noté la source....
22 février 2013

BRIOCHE AUX PEPITES DE CHOCO EN MAP

BRIOCHE AUX PEPITES DE CHOCO EN MAP
Cette recette est tiré du livre de recettes fourni avec l'appareil "fait maison" de Lagrange, qui sert de machine à pain, yaourtière, cuiseur à riz et même confiturier. Je suis vraiment satisfaite de cet appareil. Pour une brioche: - 1 oeuf - 210 ml de...
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