750 grammes
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Dudu au fourneau
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noix de coco
9 décembre 2013

MACARONS À LA NOIX DE COCO

MACARONS À LA NOIX DE COCO
Une recette meringuée, croquante, chocolatée. Pour 30 macarons: -2 blancs d'oeufs -150g de sucre -100g de noix de coco râpée -25g de poudre de noisettes -1 càc de poudre de flan à la vanille -200g de chocolat de couverture noir Mettre les blancs d'oeufs...
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8 décembre 2013

ÉTOILES À LA NOIX DE COCO

ÉTOILES À LA NOIX DE COCO
Version coco - abricot Délicieux avec leur subtil goût de noix de coco, un mélange parfait de saveurs. Pour 30 biscuits: -225g de farine -1 oeuf -50g de noix de coco râpée -150g de sucre -1 càc d'arôme vanille -jus d'un demi citron -150g de beurre -confiture...
22 juillet 2013

CAKE CHOCOLAT COEUR COCO

CAKE CHOCOLAT COEUR COCO
Si vous aimez l'association chocolat coco, vous allez adorer ce cake avec son coeur coco fondant et humide. Fondant coco: -100g de noix de coco -1 s. de sucre vanille -80g de sucre -20ml de crème -1 càc de maïzena -1 blanc d'oeuf en neige Gâteau au choco:...
10 mars 2013

TARTELETTES COCO BANANE

TARTELETTES COCO BANANE
Je vous quitte pour une semaine de vacances au ski, bonne semaine à vous toutes. A très bientôt, dès mon retour en cuisine. Pour 4 tartelettes: - 1 pâte feuilleté - 1 banane - 10cl de lait de coco - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1 jus de citron...
8 mars 2013

GATEAU NOIX DE COCO

GATEAU NOIX DE COCO
Quand j'ai vu ce gâteau dans un maxi cuisine je me suis dit hummm, allez hop j'ai tout ce qui faut. Résultat très bon, mon chéri a adoré. - 1 yaourt nature - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 1 sachet de sucre vanille - 1 sachet de levure chimique...
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14 février 2013

DACQUOISE CITRON/FRAMBOISE

DACQUOISE CITRON/FRAMBOISE
Ce week end, on a fêté les anniversaires des beaux papa. Pour l'occasion j'ai testé la dacquoise au citron vert de Christophe Felder. Super gâteau très fin et très frais. Je n'ai pas tout à fait respecté les proportions niveau jus de citron, hélas je...
20 novembre 2012

BREDLE : macarons à la noix de coco & rhum raisin

BREDLE : macarons à la noix de coco & rhum raisin
150g de raisins secs rhum 250g de noix de coco en poudre 475g de sucre glace 250g de blancs d'oeufs 20g de miel 50g de farine 2 jours avant, faites macérer les raisins dans du rhum. Mettez tous les ingrédients (sauf la farine) dans une casserole et mélangez...
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