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Dudu au fourneau
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moutarde a l'ancienne
18 décembre 2013

DOS DE CABILLAUD - FONDUE DE POIREAUX

DOS DE CABILLAUD - FONDUE DE POIREAUX
Un repas bon, rapide et sain. Alors n'hésitez pas ! Pour 2 personnes: -2 morceaux de dos de cabillaud -4 poireaux -1 oignon -10cl de vin blanc de cuisine -1 càs de moutarde à l'ancienne -1 càs de crème fraîche -sel, poivre -1 càc d'huile d'olive Préchauffez...
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28 juin 2013

CANNELLONI A LA MOUTARDE A L'ANCIENNE

CANNELLONI A LA MOUTARDE A L'ANCIENNE
Faire des cannellonis quand on a plus de sauce tomate cela donne de l'improvisation. -1 oignon -3 carottes -500g de viande hachée -1 oeuf -3 càs de moutarde à l'ancienne -8 feuilles de pâte à lasagne -1/4L de sauce béchamel -1 mozzarella Préchauffez votre...
16 mai 2013

SALADE D'EPINARDS

SALADE D'EPINARDS
Pour 4 personnes: - 375g de farfalle complètes - 6 tranches de filet de poulet - 200g de pousses d'épinards - 2 càs de moutarde à l'ancienne - 2 gousses d'ail, écrasées - 4 càs d'huile d'olive - le jus d'un demi citron - 12 tomates cerises Faites cuire...
1 janvier 2013

Cocotte de poulet à la moutarde façon CRUMBLE

Cocotte de poulet à la moutarde façon CRUMBLE
Pour 2 cocottes: - 2 escalopes de poulet - 1/2 oignon haché - 3 càs de crème épaisse - 2 càs de moutarde - sel, poivre - 4 tranches de pain de mie complet grillé - 50g de beurre fondu - 1 càs de moutarde à l'ancienne Préchauffez le four à 180°C. Faire...
20 décembre 2012

CHOUX DE BRUXELLES AU BOUDIN

CHOUX DE BRUXELLES AU BOUDIN
Pour 2 personnes: 500g de choux de bruxelles 2 boudins blanc 1 oignon 1 càs de moutarde à l'ancienne 1 verre de lait 1 càs rase de maïzena beurre sel, poivre Préparez et lavez vos choux de bruxelles. Les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant...
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