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La saison des cerises a démarré avec un peu d'avance.

J'en ai profité pour faire un gâteau au yaourt trouvé sur le blog 5 sens en cuisine.

Je vous souhaite de passer une bonne fête de la musique,

pour nous les bruits des moteurs vont remplacer la musique, nous sommes à Spa pour le week end.

 

 

Pour 1 gâteau:

 

-1 pot de yaourt

-3 oeufs

-1 pot de sucre

-2 pot de farine

-1 sachet de levure chimique

-1/2 pot d'huile

-1 citron (jus et zeste)

-quelques cerises

 

 

Dans un saladier mélangez les oeufs avec le yaourt.

Ajoutez le sucre, mélangez. Puis la farine et la levure.

Ajoutez l'huile en mélangeant en finissant par le jus et le zeste du citron.

Remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Versez la moitié de la pâte dans un moule en silicone.

Parsemez des cerises dénoyautées puis recouvrez du reste de pâte.

Enfournez à 180°C pendant 30 minutes.

 

 

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