PÂTES AU CHORIZO

Un plat de pâtes réconfortant et épicé.

Pour 4 personnes:

-500g de pâtes

-200g de viande hachée

-1 oignon

-2 carottes

-1 morceau de chorizo

-2 càs de sauce tomate

-sel, poivre

Faites cuire vos pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.

Émincez finement l'oignon.

Épluchez et coupez en petits cubes les carottes.

Dans une poêle versez un peu d'huile d'olive, ajoutez l'oignon et les dés de carottes.

Ajoutez la viande hachée, mélangez. Cuire pendant 10 minutes.

Coupez le chorizo en fines rondelles. 

Mettre la sauce tomate et le chorizo dans la poêle. Mélangez, assaisonnez.

Égouttez les pâtes.

Dressez dans vos assiettes les pâtes puis la sauce.

Comments

[MADE IN COOKING]

C'est impossible de résister à ton assiette. Je suis complétement dingue du chorizo et à toutes les sauces. Je ne peux que aimer ton plat. ^^

[Gourmandine 47]

Je suis fan de chorizo, alors ton plat de pâtes a tout pour me plaire !

C'est appétissant :-)



Bon week-end

A bientôt