PAIN DE MIE

Cette recette vient d'un blog que j'aime beaucoup "La cuisine de Julia T & Agathe", félicitation à elle car ce pain de mie est tout simplement renversant, mon doudou m'a carrément dit 'évite de le faire trop souvent' parce qu'il a pas pu s'empécher de manger plein de tranches, le gourmand. Donc merciiii Julia T.

-230 ml de lait

-un peu pour dorer la pâte

-2 c. à café de sel

-2 c. à soupe de sucre

-450gr de farine

-1 sachet de levure (8gr)

-20gr de beurre mou

Placez tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain, dans le même ordre.

Mettre en route sur programme "pâte".

Lorsque le programme est terminé, sortir la pâte, façonnez un long boudin et placez le dans un moule à cake en silicone. Couvrir d'un torchon et laissez lever pendant 1heure.

Préchauffez votre four à 180°C.

Badigeonnez le pain de mie avec un peu de lait et enfournez pendant 25 minutes.

Laissez le refroidir sur une grille avant de le déguster.

Comments

[Hipasie]

Oh une recette de pain de mie, merci pour le partage !! Il est très réussi en plus..

[lolo]

Il est beau ton pain de mie ! Je n'ai jamais essayé de le faire maison mais là tu me tente !!! Bises et bonne journée !

[Cindy]

Hum hum ce pain de mie est vraiment très tentant, il a l'air tellement bon ! Bravo pour ta belle réalisation :)

[Julia T]

Coucou ma belle! il donne envie en efffet! on deviens facilement addict. tellement meilleur que le pain de mie en sachet! tu l'as très bien réussi! bravo!

alors je partage sur Fb et sur mon blog prochainement. merci pour la photo! bises

[cococuizine]

Tres beau pain, il donne envie d'essayer ! Je fais mon pain aux cereales, mes brioches, mais jamais fais de pain de mie !

Par contre je n'ai pas de machine a pain mais un robot patissier, je fais pareil, tous les ingredients dans l'ordre ?

Merci pour ta recette !